人工孵化技術(shù)

1．種蛋的選擇雉雞種蛋的顏色有橄欖色、暗褐色、淺褐色、灰色和藍(lán)色。蛋殼厚度0．25—0．28毫米，縱徑平均4．37厘米，橫徑平均3．43厘米，蛋形指數(shù)1．27左右。平均蛋重：地產(chǎn)雉雞25—30克，美國(guó)七彩雉雞29—32克。入孵的種蛋必須大小適中，蛋形正常，蛋殼顏色符合本品種標(biāo)準(zhǔn)，蛋重一般以26—30克為宜，小于23克，大于31克，都不適合種用。雉雞種蛋的其他選擇方法與家雞相同。 　　2．雉雞種蛋孵化時(shí)間雉雞的孵化期為23—24天，在孵化正常時(shí)，22天末開(kāi)始啄殼，個(gè)別的開(kāi)始出殼，23天半全部出殼，24天末清掃出雛器。3．雉雞孵化溫、濕度 雉雞孵化溫、濕度要求既不同于家雞，也不同于其他珍禽，溫度采取變溫孵化法，濕度掌握前高一中低一后高的原則，見(jiàn)表2—1。4．涼蛋 從人孵后的第七天開(kāi)始涼蛋，如夏季溫度較高時(shí)，每天要涼蛋1—2次，每次10分鐘左右。5．孵化效果的檢查與分析 人工飼養(yǎng)的雉雞種蛋孵化，頭照無(wú)精蛋不超過(guò)5％—6％，死胚蛋為2％—3％，如果死胚率過(guò)高，多數(shù)是由于種蛋保管不好，孵化溫度過(guò)高或過(guò)低，翻蛋不足。無(wú)精蛋過(guò)多，則是因?yàn)榉N雉雞雌雄比例不當(dāng)，種雉雞患病，雄雉雞雄性不強(qiáng)或沒(méi)有射精能力等原因。二照時(shí)，死胚蛋不應(yīng)超過(guò)2％—3％，死胚蛋過(guò)多往往是種雉雞飼養(yǎng)不良，胚胎營(yíng)養(yǎng)不足及孵化溫度不適合，通風(fēng)不良所致，孵化后期移盤(pán)后死胚率為6％—7％，如超過(guò)此值，有可能是中后期孵化條件不好，主要表現(xiàn)為啄殼不出的死胚蛋較多。雉雞的營(yíng)養(yǎng)需要 由于雉雞的不同生產(chǎn)目的，不同的生長(zhǎng)發(fā)育期及繁殖期對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要有不同的要求。

人工授精技術(shù)

　　飼養(yǎng)七彩山雞采用人工授精技術(shù)，可減少飼養(yǎng)公雞的數(shù)量，并提高種蛋受精率，從而降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。 　　一、選種 選用6～12月齡的公雞較好，要求其體重1.5～2公斤，精神飽滿(mǎn)，各部位勻稱(chēng)，胸肌發(fā)達(dá)，啼鳴長(zhǎng)而洪亮，羽毛豐滿(mǎn)，姿態(tài)雄偉，頭部眼眶上無(wú)白眉，頸環(huán)不完整，胸部羽毛紅褐色且鮮艷。 　　二、采精 采精者使公雞保持伏臥姿勢(shì)，用左手按住其尾羽，用右手拇指和食指在公雞腹部輕快地按摩約20秒鐘，致使交尾器官在泄殖腔內(nèi)側(cè)壁勃起，采精者用左手拇指在泄殖腔兩側(cè)微微加以按壓，即可使公雞射精。小心地將乳白色的精液收集至容器中，每天可取精1次。 　　三、輸精 將受精的母雞保定，用手輕輕按壓母雞背部，然后從兩側(cè)壓向泄殖腔中間，左上方就是陰道口。輸精者將盛有精液的輸精器插入輸卵管內(nèi)2～3厘米深，這時(shí)應(yīng)放松母雞腹部，緩慢地讓泄殖腔復(fù)原，防止精液流出。輸精器通常采用玻璃注射器或塑料注射器。因?yàn)樯诫u交配1次，可連續(xù)產(chǎn)受精蛋8～10枚，所以每周輸精1次即可獲得95%以上的受精卵，從而可避免因近親交配而造成品種退化。

雉雞育雛期的飼養(yǎng)管理

　　雉雞的育雛期是指雛雉雞從出殼到脫溫這段時(shí)間，一般為1—30日齡，有些地區(qū)可長(zhǎng)達(dá)42日齡，育雛期是飼養(yǎng)雉雞過(guò)程中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。雛雉雞在1周齡內(nèi)死亡率最高，許多品質(zhì)低劣的種蛋孵出的雛雉雞多在這一時(shí)期死亡。雛雉雞非常膽怯。對(duì)外界環(huán)境的微小變化特別敏感，任何刺激都會(huì)引起雛雉雞驚慌逃竄，以致死亡。所以育雛雞要特別保持環(huán)境幽靜，操作按程序，不要隨意更改或經(jīng)常換人。如果環(huán)境條件較差時(shí)(如各種聲響、黑暗、強(qiáng)光、各種顏色等)，應(yīng)在雛雉出殼30小時(shí)內(nèi)輸送給雛雉雞，建立對(duì)這種刺激的條件反射，以后遇到這種情況時(shí)，就不會(huì)引起恐懼而四處逃竄。育雛方式可分兩種，一種是立體式育雛(籠式育雛)；另一種是平面育雛(地面墊草育雛、網(wǎng)上平養(yǎng)育雛)。其中籠式育雛和網(wǎng)上平養(yǎng)育雛清潔衛(wèi)生，便于防疫。地面平養(yǎng)墊草育雛容易感染胃腸道疾病和球蟲(chóng)病等。育雛前的房舍、飼養(yǎng)用具等準(zhǔn)備工作均與家雞相同，但有一些特殊要求。雉雞育雛比家雞難度大，要求高，剛出殼雉雞體小嬌嫩，必須提供完全符合雉雞生長(zhǎng)的良好生活環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)。 　　1．嚴(yán)格保溫溫度是雉雞育雛的重要條件，必須控制好適宜、恒定的溫度。如溫度忽高忽低，變化太大，雉雞容易感冒，患消化道疾病等，影響生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)可引起死亡。育雛溫度隨著雛雉雞年齡的增長(zhǎng)而降低，脫溫時(shí)間應(yīng)視育雛季節(jié)、天氣變化、給溫方法、雛雉雞體況，靈活掌握，可采取20日齡以后白天脫溫，晚上供溫的方式，使育雛效果達(dá)到最佳。 　　2．濕度育雛的環(huán)境濕度也很重要，適宜的育雛濕度見(jiàn)表2—7。 育雛濕度過(guò)大，雛雉雞水分蒸發(fā)散熱困難，食欲不振，容易患白痢、球蟲(chóng)、霍亂等病；濕度過(guò)低，雛雉體內(nèi)水分蒸發(fā)過(guò)快，會(huì)使剛出殼的雛雉雞腹內(nèi)卵黃吸收不良，羽毛生長(zhǎng)受阻，毛發(fā)焦干，出現(xiàn)啄毛、啄肛現(xiàn)象。 　　3．密度育雛雉雞密度大小直接影響雛雉雞的生長(zhǎng)發(fā)育。密度大，雛雉雞生長(zhǎng)速度減緩，易發(fā)生啄癖。因此，應(yīng)按時(shí)調(diào)整雛雉雞的密度。1周齡每平方米飼養(yǎng)50只雛雉雞，2周齡每平方米40只，從3周齡起每平方米面積的飼養(yǎng)密度每周減少5只，到7周齡時(shí)為15只。 　　4．光照雛雉雞的光照基本與家雞光照制度一樣，但是雉雞膽小，敏感易驚嚇，在控制光照開(kāi)關(guān)應(yīng)采用漸暗、漸明式開(kāi)關(guān)調(diào)控器，避免引起對(duì)雛雉雞的驚嚇刺激造成意外損失。 　　5．及時(shí)斷喙雉雞易發(fā)生相互啄斗，到2周齡時(shí)，就有啄癖發(fā)生，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行斷喙。在14—16日齡時(shí)進(jìn)行第一次斷喙，7—8周齡進(jìn)行第二次斷喙，由于雉雞喙部生長(zhǎng)很快，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況，及時(shí)安排斷喙。斷喙前2天要作好準(zhǔn)備工作，為防止雉雞應(yīng)激，應(yīng)在飲水中加入多維、電解質(zhì)、維生素K3，連用3天，同時(shí)料槽中飼料應(yīng)加滿(mǎn)。 　　6．初飲雛雉雞從出雛器出來(lái)后24—36小時(shí)，應(yīng)進(jìn)行第一次飲水，給予雛雉雞35℃溫開(kāi)水，為防白痢、大腸桿菌病，在水中加入0．01％氟哌酸或環(huán)丙沙星均有良好的預(yù)防效果，同時(shí)還可在水中加入多維電解質(zhì)或葡萄糖。 　　7．開(kāi)食在雛雉雞進(jìn)行初飲后2—3小時(shí)，將飼料用水調(diào)制到干濕適中，均勻撒在開(kāi)食盤(pán)中或墊紙上，誘使雛雉雞采食。喂料量控制在半小時(shí)內(nèi)采食完，少給勤添，防止飼料腐敗。1周后飼料中拌1％—2％砂礫，以助消化 雉雞育成期的飼養(yǎng)管理 　　雉雞脫溫后至性成熟前的這一階段，為雉雞的育成期，這時(shí)期正是雉雞長(zhǎng)肌肉、長(zhǎng)骨骼、體重的絕對(duì)增長(zhǎng)速度最快的時(shí)期，平均每只雞日增重達(dá)10—15克，到3月齡時(shí)雄雉雞可達(dá)到成年體重的73％，雌雉雞可達(dá)到成年雉雞的75％。因此，育成期的飼養(yǎng)管理，對(duì)日后商品雉雞的上市規(guī)格或種雉雞性能的質(zhì)量關(guān)系密切。所以對(duì)育成期的飼養(yǎng)管理同樣也應(yīng)給予高度重視。